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#精致一人食#爱吃糖醋排骨

豆果美食3周前 (11-09)14

精致一人食,是一种美食对人的诱惑,吃肉的诱惑要数是糖醋排骨了,俗话说好肉生在骨头边,骨头边的肉特别香,有嚼劲用糖醋排骨做法,自然味美香甜好吃了!全家人都爱吃莫过于也是很开心的事情了,立冬带来美食、如意和吉祥,愿你保暖人安康,快乐吉祥迎春光! 美美一人食肉肉分享。

By 涓涓小溪长流水

用料

  • 排骨 1盒
  • 葱 3根
  • 姜 1块
  • 蒜 3瓣
  • 味达美臻品料酒 2勺
  • 味达美清香米醋 1勺
  • 六月鲜红烧酱油 1勺
  • 味达美味极鲜酱油 1勺
  • 禾然有机橄榄油 1勺
  • 糖 1勺

做法步骤

1、立冬时节吃肉诱人 爱吃糖醋排骨的人

2、食材:猪肉排 葱姜蒜 调味

3、肉排焯水去沫并洗净

4、洗净的肉排 葱姜蒜切末

5、锅内入油下姜末再下葱蒜

6、下入淖水洗净的肉排

7、翻炒均匀至带姜香

8、加入米醋和少许糖

9、米醋一勺炒出香味

10、再入六月鲜红烧酱油

11、先一勺上色

12、上色小火翻炒,炖20分分钟

13、洒上葱花,品味即可

14、收汁后淋上少许香油

15、好吃的糖醋排骨,解馋必备单品来了。

小贴士

立冬节美食好想吃肉,让姜末爆香下排骨溶入醋糖间的美味,既是一人美食,也是全家人爱吃的立冬第一道菜,祝愿果友平安如意吉祥安康!谢谢你的关注,分享互动!

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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